E202 · Koruyucu
Potasyum sorbat (E202) nedir?
Risk düzeyi: düşük — genelde güvenli
Ne işe yarar?
Raf ömrünü uzatır; küf, maya ve bakteri üremesini yavaşlatarak gıdayı bozulmaya karşı korur.
Zararlı mı? Risk bağlamı
Genelde güvenli kabul edilir ve uzun yıllardır yaygın olarak kullanılır; birçoğu doğal kaynaklıdır veya vücudun zaten işlediği maddelerdir. Etikette görmek "kötü ürün" anlamına gelmez.
Bir katkı maddesini "içeriyor" olmak ile o üründen "zarar görmek" aynı şey değildir. Tehlike (hazard) bir maddenin teoride zarar verme potansiyelidir; risk ise gerçek maruziyet miktarına bağlıdır. NeBu, katkı maddelerini korku diliyle damgalamak yerine kaynaklı bilgiyle açıklar — kararı size bırakır.
Kaynaklar
Bu katkıyı içeren ürünler
Bu katkıyı içeren 1.559 ürün bulundu. En iyi 12 gösteriliyor.
- SilhouetteDanoneA
- Hamburger Dill ChipsHeinzA
- TORTILLAS PROTEINPresident's ChoiceA
- Meatless BurgersPresident's ChoiceA
- Pepsi-Cola Zero Sugar Cream SodaPepsiA
- Sweet RelishHeinzA
- Lindahls Protein+NestléA
- PRO+ Sabor StracciatellaNestlé Lindahls ProteinA
- Sauce Dessert Chocolat à réchaufferNESTLÉ Docello Bouteille de 1 kgNestléA
- Blackcurrant cordialSchweppesA
- Baby Beetroot in Sweet VinegarheinzA
- Slimline Elderflower Tonic WaterSchweppesA