İçeriğe geç
NeBu

E150A · Renklendirici

Sade karamel (E150A) nedir?

Risk düzeyi: düşük — genelde güvenli

Ne işe yarar?

Gıdaya renk verir veya işleme sırasında kaybolan rengi geri kazandırır.

Zararlı mı? Risk bağlamı

Genelde güvenli kabul edilir ve uzun yıllardır yaygın olarak kullanılır; birçoğu doğal kaynaklıdır veya vücudun zaten işlediği maddelerdir. Etikette görmek "kötü ürün" anlamına gelmez.

Sadece ısı ile üretilir; 4-MEI içermez

Bir katkı maddesini "içeriyor" olmak ile o üründen "zarar görmek" aynı şey değildir. Tehlike (hazard) bir maddenin teoride zarar verme potansiyelidir; risk ise gerçek maruziyet miktarına bağlıdır. NeBu, katkı maddelerini korku diliyle damgalamak yerine kaynaklı bilgiyle açıklar — kararı size bırakır.

Güvenli günlük alım (EFSA ADI)

300 mg/kg

Kaynaklar

Bu katkıyı içeren ürünler

Bu katkıyı içeren 19 ürün bulundu. En iyi 12 gösteriliyor.

İlgili