Name: Çavdarlı Ekmek
Brand: Harras

Ne var, ne yok

Skorun yanında: bu üründe öne çıkan iyi ve dikkat edilecek içerikler

İyi yanları

Çevre dostu (Eco-Score B)

Dikkat

Alerjen: Gluten

OpenFoodFacts değerlendirmesi

Uluslararası referans değerlerdir. NeBu skoru Türkiye odaklı ve ayrı hesaplanır.

A

Nutri-Score

Çok iyi besin kalitesi

4

NOVA işleme derecesi

Ultra-işlenmiş gıda

Veri şeffaflığı

Bu ürün için elimizdeki temel verinin ne kadar dolu olduğunu açıkça gösteriyoruz.

3 / 3 temel alan dolu

Besin değerleri — dolu
İçindekiler — dolu
Katkı maddeleri — dolu

Temel veriler eksiksiz.Veri kaynağı: NeBu

Veri: Open Food Facts (ODbL)

İçindekiler

Buğday unu(gluten),içme suyu. çavdar unu(%13)(gluten),maya, ekşitilmiş çavdar hamur tozu(gluten).gluten,emulgator (sodyum stearol - 2-laktilat, yağ asitlerinin mono - ve diglisertilerinin mono-ve diasetiltartarik asit esterleri), kivam arttırıcı (guar gum),enzim(alfa amilaz, lipaz ve ksilanaz), tuz, fermente çavdar malti (gluten),kabartılmış çavdar malti unu(gluten). buğday malti ekstrati(gluten),koruyucu(kalsiyum propiyonat,sorbik asit) Alerjen Bilgisi: Iz miktarda susam,süt ve süt türevleri içerebilir.